人生最精采的部份，往往是在舒適圈外，勇於踏出舒適圈，創造屬於自己的精采人生~Jason

2009年6月29日(一)第25天
．高山茶&低海拔的茶．

高山茶生長在雲霧環繞溼度充足的環境，所以泡出來品嚐時帶著淡淡清香甘甜的味道，低海拔的茶就因太陽曝曬水分不足，所以時間一沒有沒掌控好就會跑出苦澀的味道，可是它味道很香。所以有錢人會買高山茶來泡，因為不用技術怎麼泡都會甘甜，可是低海拔的茶需要技術，可能一個小細節沒注意到好就會有苦澀的味道。
高山茶就好像一個人的性格它人很好，怎麼會隨便發脾氣呢，就算發脾氣也只是表現出不高興而已，所以這是高山茶的特色，它有它貴的道理。可是如果是低海拔的茶的性格的話，可能你剛進到公司門口就知道他今天在發脾氣了，因為苦澀是它的本性，可是他很香，你技術一定要很好，要好好的伺候，如果沒有的話他的苦澀就一覽無疑，所以要喝低海拔的茶一定要有一點功夫，如果沒伺候好他就翻臉了，這是低海拔跟高山茶的差別。就算分不清楚泡下去就知道了。

所以什麼樣的屬性會出現什麼樣的質感是一定的，你是要花很多時間去學泡低海拔的茶(泡茶的技術)還是要提升自我的價值，讓自己有這個能力去喝高山茶，可以跟這個高山茶匹配呢!!